Food to Go 23 mei

De komende tijd kunnen soepen, hoofdgerechten, borrelplanken en andere zoetigheden bij ons besteld worden. We hebben elke week een ander aanbod. We werken met seizoensgebonden producten van o.a. Lindenhoff

Witte aspergesoep € 5,00 per 500 ml

Doperwten-waterkerssoep € 5,00 per 500 ml

Geroosterde tomatensoep € 5,00 per 500 ml

Kip tajine met dadels, aubergine en couscous € 12,50 p.p.

Macaroni cheese met tomatensalade € 12,50 p.p.

Bestel voor 15.00 uur een dag voor ophaal dag, stuur een email naar of bel:

bernadette@amsterdamflavours.com

tel: 0617354009

Ophalen 23 mei tussen 16.00 en 18.00

Voor het weekend te bestellen

Patisserie

Scones met clotted cream en homemade jam € 2,50 p.s.

Sticky toffee met karamel € 3,50 p.s.

Brownies €3,00 p.s.

Lemon polenta (glutenvrij) € 3,50 per p.s.

Frangipane met “homemade” frambozenjam en rabarber € 3,50 p.s.

Red Velvet en Carrot Cake € 3,50 p.s.

Croissant Broodpudding €7,50 per bakje voor 3 personen en vanillesaus (extra € 2,50)

Borrelplanken

Kaasplank

Nederlandse kazen, druiven, appel/perenstroop (2 pers) € 18,50

Charcuterieplank

Coppa di parma, worstje van Brandt & Levie of een stukje pate,
augurkjes en radijsjes (2 pers) € 18,50

Bestel voor 15.00 uur een dag voor ophaal dag, stuur een email naar of bel:

bernadette@amsterdamflavours.com

tel: 0617354009

Ophalen 23 mei tussen 16.00 en 18.00


Food To Go 15 en 16 mei

De komende tijd kunnen soepen, hoofdgerechten, borrelplanken en andere zoetigheden bij ons besteld worden. We hebben elke week een ander aanbod. We werken met seizoensgebonden producten van o.a. Lindenhoff

Pompoen-Parmezaansoep € 5,00 per 500 ml

Geroosterde tomatensoep € 5,00 per 500 ml

Traditionele Zuid-Afrikaanse Bobotie met gele rijst en munt yoghurt € 12,50 p.p.

Graanrisotto met paddenstoelen en spinaziepesto € 12,50 p.p.

Eton mess van rosewater meringues met aardbeien € 5,00 p.p.

Bestel voor 15.00 uur een dag voor ophaal dag, stuur een email naar of bel:

bernadette@amsterdamflavours.com

tel: 0617354009

Ophalen 15 of 16 mei tussen 16.00 en 18.00

Voor het weekend te bestellen

Patisserie

Scones met clotted cream en homemade jam € 2,50 p.s.

Sticky toffee met karamel € 3,50 p.s.

Brownies €3,00 p.s.

Lemon polenta (glutenvrij) € 3,50 per p.s.

Frangipane met “homemade” frambozenjam en rabarber € 3,50 p.s.

Red Velvet en Carrot Cake € 3,50 p.s.

Croissant Broodpudding €7,50 per bakje voor 3 personen en vanillesaus (extra € 2,50)

Borrelplanken

Kaasplank

Hollandse kazen, druiven, appel/perenstroop (2 pers) € 18,50

Charcuterieplank

Coppa di parma, worstje van Brandt & Levie

Stukje pate, augurkjes en radijsjes (2 pers) € 18,50

Bestel voor 15.00 uur een dag voor ophaal dag, stuur een email naar of bel:

bernadette@amsterdamflavours.com

tel: 0617354009

Ophalen 15 of 16 mei tussen 16.00 en 18.00


Food To Go 1 en 2 mei

De komende tijd kunnen soepen, hoofdgerechten, borrelplanken en andere zoetigheden bij ons besteld worden. We hebben elke week een ander aanbod. We werken met seizoensgebonden produkten van o.a. Lindenhoff

Pompoen Parmezaansoep € 5,00 (500 ml)

Kippensoep met quinoa € 5,00 (500 ml)

Waterkers-doperwtensoep € 5,00 p.p. 500 ml

Geconfijte eend cassoulet € 12,50 p.p.

Spinazie ricotta ravioli met salieboter en pijnboompitten (om zelf af te maken) € 12,50 p.p.

Geroosterde wortelsalade met granaatappeldressing, avocado en waterkers € 12,50 p.p.

Framboos en witte chocolade tiramisu € 5,00 p.p

Bestel voor 15.00 uur een dag voor ophaal dag, stuur een email naar of bel:

bernadette@amsterdamflavours.com

tel: 0617354009

Ophalen 1 of 2 mei tussen 16.00 en 18.00

Passende wijnen van onze leverancier Arisz et al.

Wit

Soave Sandro di Bruno € 14,50 per fles

Rood

Homs Minervois Cuvee Paul € 14,50 per fles

Voor het weekend te bestellen

Patisserie

Scones met clotted cream en homemade jam € 2,50 p. stuk

Sticky toffee met karamel € 3,50 p. stuk

Brownies €3,00 p. stuk

Lemon polenta (glutenvrij) € 3,50 per p. stuk

Frangipane met “homemade” frambozenjam € 3,50 p. stuk

Red Velvet en Carrot Cake € 3,50 p.stuk

Croissant Broodpudding € 3,50 p.stuk

Borrelplanken

Kaasplank

Italiaanse of franse kazen (2 pers) € 16,50 

Druiven, appel/perenstroop

Charcuterieplank

Coppa di parma, venkelworstje van Brand t& Levie (2 pers) € 18,50

Stukje pate, augurkjes en radijsjes

Bestel voor 15.00 uur een dag voor ophaal dag, stuur een email naar of bel:

bernadette@amsterdamflavours.com

tel: 0617354009

Ophalen 1 of 2 mei tussen 16.00 en 18.00


Food to go 23 t/m 25 april 2020

De komende tijd kunnen soepen, hoofdgerechten, borrelplanken en andere zoetigheden bij ons besteld worden. We hebben elke week een ander aanbod. We werken met seizoensgebonden produkten van o.a. Lindenhoff

Pompoen Parmezaansoep € 5,00 (500 ml)

Kippensoep met quinoa € 5,00 (500 ml)

Kip tikka masala met zoete aardappel, kokosrijst, poppadums en munt raita € 12,50 p.p.

Vegetarisch tikka masala met kokosrijst, poppadums en munt raita € 12,50 p.p.

Geroosterde bloemkool met kikkererwten, dragon en hardgekookte eieren € 12,50 p.p.

Salade van Puy linzen, groene asperges, feta en tahini dressing € 12,50 p.p.

Lemon Posset € 5,00 p.p

Bestel voor 15.00 uur een dag voor ophaal dag, stuur een email naar of bel:

bernadette@amsterdamflavours.com

tel: 0617354009

Ophalen 23 t/m 25 april tussen 15.00 en 18.00

 

Voor het weekend te bestellen

Patisserie

Scones met clotted cream en homemade jam € 2,50 p. stuk

Sticky toffee met karamel € 3,50 p. stuk

Brownies €3,00 p. stuk

Lemon polenta (glutenvrij) € 3,50 per p. stuk

Frangipane met “homemade” frambozenjam € 3,50 p. stuk

Red Velvet en Carrot Cake € 3,50 p.stuk

Croissant Broodpudding € 3,50 p.stuk

Borrelplanken

Kaasplank

Italiaanse of franse kazen (2 pers) € 16,50 

Druiven, appel/perenstroop

Charcuterieplank

Coppa di parma, venkelworstje van Brand t& Levie (2 pers) € 18,50

Stukje pate, augurkjes en radijsjes

Bestel voor 15.00 uur een dag voor ophaal dag, stuur een email naar of bel:

bernadette@amsterdamflavours.com

tel: 0617354009

Ophalen 23 t/m 25 april tussen 15.00 en 18.00


Food to go 16 t/m 18 april 2020

De komende tijd kunnen soepen, hoofdgerechten, borrelplanken en andere zoetigheden bij ons besteld worden. We hebben elke week een ander aanbod. We werken met seizoensgebonden produkten van o.a. Lindenhoff

Pompoen Parmezaansoep € 6,00 (500 ml)

Kippensoep met quinoa € 6,00 (500 ml)

Spaghetti met kalfsgehaktballetjes in tomatensaus met Parmezaan en salade € 12,50 p. stuk

Kip uit de oven met chorizo, rode ui en roseval aardappels en rucola € 12,50 p. stuk

Vegetarische lasagne met pompoen, spinazie, aubergine en ricotta € 12,50 p. stuk

Chocolade mousse € 5,00 p.p. of Pannacotta a € 5,00 p. stuk

Bestel voor 15.00 uur een dag voor ophaal dag, stuur een email naar of bel:

bernadette@amsterdamflavours.com

tel: 0617354009

Ophalen 16 t/m 18 april tussen 14.00 en 18.00

 

Voor het weekend te bestellen

Patisserie

Scones met clotted cream en homemade jam € 2,50 p. stuk

Sticky toffee met karamel € 3,50 p. stuk

Brownies €3,50 p. stuk

Lemon polenta (glutenvrij) € 3,50 per p. stuk

Chocolade Marsalataart € 4,00 p. stuk

Frangipane met “homemade” frambozenjam € 3,50 p. stuk

 

Borrelplanken

Kaasplank

Italiaanse of franse kazen (2 pers) € 16,50 

Druiven, appel/perenstroop

 

Charcuterieplank

Coppa di parma, venkelworstje van Brand t& Levie (2 pers) €18,50

Stukje pate, augurkjes en radijsjes

Bestel voor 15.00 uur een dag voor ophaal dag, stuur een email naar of bel:

bernadette@amsterdamflavours.com

tel: 0617354009

Ophalen 16 t/m 18 april tussen 14.00 en 18.00


Easter from Amsterdam Flavours

Easter is going to be a little different this year. Instead of being together with family around the table, we’ll be together in smaller groups connecting most probably, through technology.

We still deserve to have something sweet and decedent whether it’s just 2 or 4 of us.

With that in mind, we’ll be offering slices of Easter goodness for collection this Saturday from our venue at the Westergas.

We’ll have the following on offer:

Carrot Cake - € 3,50 per slice

Red Velvet Cake - € 3,50 per slice

Chocolate M&M Easter Egg Brownies - € 3,00 per piece

Sticky toffee with Caramel - € 3,50 per piece

Lemon Polenta Cake - € 3,50 per slice (gluten free)

Meringues - € 1,00 each

Coconut macarons - € 0,50 each

Homemade buttermilk scones - € 1,50 each

Ordering is essential.

That can be done by sending a mail to bernadette@amsterdamflavours.com

Orders close on Wednesday 8 April 2020 at 10.00

Pick up is between 11.00 and 15.00 on Saturday 11 April 2020

Pick up address is Pazzanistraat 7, Westergas

Minium order value is € 15,00 per person

When collecting orders, please pay contactless and observe a safe distance between you and others.

If you would like to order whole cakes, please enquire about the price.


Bircher Muesli

If you want to enjoy this muesli for a delicious and healthy breakfast, you have to start it the night before.

Ingredients
250 g organic oats
30 g red quiona, toasted in a frying pan with a little sunflower oil
50 g dried apricots, chopped
50 g dates, pitted and chopped
500 ml -1 liter milk
250 g natural yoghurt
1-2 teaspoons ground cinnamon
1 tablespoon demarara sugar
1 large apple, grated

Method
Place the oats, quiona, chopped apricots, dates, cinnamon and sugar in a bowl. Add the milk and yoghurt and stir to combine.

Grate in the apple and mix it through immediately to prevent the apple from discolouring. Cover with cling wrap and place in the fridge overnight.

Before serving, give the muesli a good stir and add some extra milk to slacken it slightly. Serve in bowls with fresh berries, bananas, seeds or whatever else you like or have in the store cupboard.

We, the Amsterdam Flavours chefs, hope you enjoy this recipe as much as we do. If you have any questions on how to prepare it or just want to send us your feedback, you can reach us here Contact Amsterdam Flavours

 


Partners Dinner

Amsterdam Flavours would not be what or where it is today without the support of our esteemed partners. ArcLinea, Smeg, Wusthof, Le Creuset, Magimix, Baden Baden Interior, Sonos, Leica and Quooker have teamed up with us to create an all-round culinary experience. And it shows at what we have managed to a put together at our new home at the Westergasfabriek.

As a thank you for their ongoing support, we hosted a dinner in their honour last week. A small way we can show our appreciation and how much they mean to us. It was a lovely informal evening with good food, good wine and good conversation. We have decided to make this a yearly event - isn't that what family's do?

A special thank you must go out to Cichi Dining Experience for the beautiful table settings.

 


A Look Back at Opening Week and Rens Kroes' Book Launch

Wowzers!! What a week we've just had. Last Wednesday 10th June was an historic day for Amsterdam Flavours. It was our first official day open and a race against the clock to get our new place at the Westergasfabriek ready on time. The long days, moments of stress and worry have paid off and we now have a magnificent space to show for it.

We opened straight away with the book launch and pop-up restaurant for Rens Kroes. We cooked and served a menu comprising recipes from her new book Powerfood 2 - van Friesland naar New York. We met the most amazing people in the last few days and the buzz and hype around our new place was phenomenal. We still need to come down to earth!

Here's a look back in pictures of everything that's happened over the past week. And what does the future hold we hear you ask? Many more exciting things!

P.S. please all feel free to visit us at our new place at the Westergasfabriek in Amsterdam.


Rens Kroes launches Powerfood 2 at Amsterdam Flavours

Rens Kroes, the well known Dutch author of the incredibly popular PowerFood Cookbook is launching her second book, PowerFood - from Friesland to New York at Amsterdam Flavours new location at the Westergasfabriek with pop-up restaurant over 3 days. Click here to reserve your place.

Rens Kroes 1Rens Kroes 2